طبخ وتعلم

أول كتاب تربوي للأهالي والمربين يحوّل الطبخ مع الأطفال إلى فرص تعليمية قيمة ممتعة. في إصدارنا هذا نقدم للمربي دليلا عمليا يلبي حاجات الطفل ويوسع مداركه ويطور قدراته، كما حرصنا على اختيار معظم الوصفات بحيث لاتحتاج وقتا طويلا أو معدات خاصة ليسهل تطبيقها خارج المطبخ، وسيجد أيضا نشاطا تعليما مصاحبا لكل طبخة، كما خصصنا فصلا للطبخ مع ذوي الاحتياجات الخاصة. يقع الكتاب فيه 154 صفحة يحتوي على:

• ارشادات التعامل مع الحساسية ضد الطعام، مرضى السكري وذوي الاحتياجات الخاصة.
• خطوات لاعداد البيئة واستعداد الاطفال للتعامل معها.
• وصفات لذيذة للعصائر المفيدة والتغميسات المالحة والحلوة.
• أنشطة جماعية مستوحاة من الطبخات بالاضافة الى ألعاب إدراكية، لغوية ورياضية.
• نماذج وجداول سهلة تساعد على تنفيذ الوصفات.